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Ｆｏｏｄ　＆　Ｄｒｉｎｋ

　

がねいしゃ

タイ料理を中心としたエスニック料理

　

マサラスター

インド料理を提供しています。ヒマラヤ岩塩を使用、季節に合わせたバランスを考えたスパイスを配合した、
北インドのチキンカレーと、１００％植物性の季節のベジカレーを提供します。

　

トコトコ

バリ屋台焼きそばミーゴレン
バリ屋台焼き飯ナシゴレン
果実氷

　

Tracks Bar

手作りハンバーガー　無添加ソーセージ
チキンバーガー、フライドポテト、フィッシュフライなど

　

GachanoCurryday

はじめて出店させてもらいます
『GachanoCurryday』です！
ちょっと辛めなスパイシーなカレーに、愛知より参戦させてもらいますので！！
愛知といえば手羽！味噌！！
てことで手羽味噌カレーをひきさげ遊びにいかせてもらいます！
よろしくお願いしまーす

　

VIVA! JUICE WAGON

フレッシュジュース&スムージー専門店

　

移動屋台！！ヒロシマン号！！

ラフテーバーガー
沖縄の郷土料理.ラフテーを中華まんの包子に挟んでバーガーにしています。
ラフテーは豚の角煮ですが白砂糖、日本酒を使わずに泡盛と黒糖で仕上げるのが特徴です。
仕込みから調理まで全て手づくりで完成まで3日と8時間ほどかけています。

クリームチーズ豆富
クリームチーズと豆乳で作るデザートです。
最近でてきたお料理で創作和食のお店などで使われています。
本来は生クリームと白砂糖を使うのですが授乳中のお母さんや小さなお子さまも
気にせず食べられるようにココナッツミルクときび砂糖を使用しています。

サーターアンダギー
沖縄の郷土料理です。我が家のおばぁが昔から作っているレシピを教えてもらいそれを再現しています。

green mango

無化調で厳選した素材を使ったアジアご飯

　

深山成吉思汗　
（ミヤマジンギスカン）

ローストラム丼
山わさびのお茶漬け
とうきびモナカアイス

白馬村の名店炭火焼肉深山のDNAを引き継いだ国産純血サフォーク1頭買いの
生ラムジンギスカン専門店が作るローストラム丼。

　

Green Kitchen Alam

体にも地球にも優しくをテーマにした卵、バター不使用のマフィン、スコーンなどのおやつと
元気の出るドリンク類をご用意したいと思います！

OJAS raw chocolate by wacca works.　

日本のローチョコレート、
ロー＆ヴィーガンスウィーツブランド”OJAS”(オージャス）です。
全てハンドクラフトで作っています。

白砂糖、小麦粉、保存料、人工甘味料、乳化剤、乳製品などは一切使用せず、
全て天然の甘味料を仕様し、グルテンフリー／ローフード仕様で作っています。
ベジタリアンの方にも食べていただけるロースウィーツ、ローチョコレートです。

低温で作る事で、本来のカカオが持つ栄養素を壊す事なく、
カカオや食物が持つ『生きた栄養素』やエネルギーをダイレクトに感じる事ができ、
心身共にハッピーになれるリビングスウィーツです。

https://www.facebook.com/OJASpurerawchocolate/

当日は出店で人気のローチョコレートに加え、
限定ロースウィーツやビーガンスウィーツなどなどお持ちする予定です。

ダンスのお供に！
お土産に！
どうぞお店を覗きに来てください！
天空の牧場で、皆様に会えるのを楽しみにしています！

　

ハワイアンダイナー　マウンテン☆Ｑ

ハンバーガーを中心にハワイアンな料理、お酒
を提供させていただいてます。
今年のハッピーファームも　ハワイアンシェイブアイスやハワイアンフードで
ALOHAなおいしさを皆様にお届けしますよ！

　

C#cafe

ベジプレートご飯

　

宮古島食堂

宮古島そば
宮古島油そば
タコライス

　

smile farm.

グリーンカレー　ガパオライス　ベジ豆インドカレー　天然酵母パン　自家製ドリンク　

　

Chample Corner

ベジタコライス、パスタ、
豆乳チャイ、自家製ジンジャーエール、モヒートノンアルコール他

遊流人
（ユルト）

パッタイ、ガパオライス、酵素ジュース

奏で屋

奏で屋は世界美食ランキング1位の魅惑の料理『マッサマンカレー』をお持ちします。
独自のスパイス配合で、芳醇な香りと濃厚なコクがヤミツキのこだわりのカレーを是非ご賞味下さい！
ほか、自家製本格ジンジャーエールや、スパイスたっぷりの自家製チャイは
イベント内でリピーター続出の自信作です。お楽しみに

テイスティヴィレッジソルトイン

長野県松本市に今年オープンしたアウトドアフィールドです。
１日１組のキャンプ場を併設した、新感覚の野外カフェを運営しています。
BBQパーティーやプライベートイベントも開催可能です。

今回は、HAPPY FARM特製メニューを作って出店させていただきます！

　

屋台なまず

バインミーとはベトナムのサンドウィッチで旅をした時に魅了されて始めました。
自家製のニョクマムや畑から作ったハラペーニョピクルス、
ペーストなどをメインの具材と沢山のハーブと決め手のアジア風なますをグワっと挟みこんでおります。

　

アジアの屋台サパ

フォー専門店
ベジフォーガー
サパフォーガー
トムヤム坦々フォー

Ｎｅｘｔｓｔｙｌｅ

手作り無添加のパスタソースのメーカーでイベントでは
　　　　パスタソース販売とそのソースを使用した生パスタや
　　　　ジュースを販売しております。

ぽらーの

大町市からやってきたピザ屋。
自家製野菜をたっぷりトッピングしたピザを是非お楽しみください！

　

おひさまのいちご園

自家製のイチゴを使ったスムージーとジュース

　

チャイ屋ヨギー

オーガニックスパイスを石臼で挽き強火で３５分以上煮出したチャイと、
インド産スパイスをどっさり投入した南インドカレー（トマトチキンココナッツカレー）をお出ししています。
デコレーションにもこだわり、お店の前に立つとインドを感じるようにしています。

　

PENGUIN CAFE

ペンギンカフェオリジナルブレンドのスペシャリティコーヒーを一杯づつ丁寧にエアロプレスで抽出して提供。
また、手軽に食べて頂けるホットプレスサンドも同時に提供しています。

　

たこ政

本場大阪仕込み！
大阪出身の店主が焼くたこ焼きはトロトロで最高です！

　

Feel veganfood

　

みつば

メニューは[うどん][おでん][どんぶり]等「ほっこりな和食」と言う感じになっております。
店づくりは格子等を使った「OLD JAPAN」な感じとなっております。
昼間と夜の温度差にも対応できるよう　温かい物も冷たい物もご用意出来るようにがんばります。

いぶしや

信州みそダレ串焼き
モツ煮
スモークチキン等

やまだい農園

明治時代からりんご栽培一筋の当園は、
有機肥料を使用して、農薬を最低限に抑えて見た目よりも
味と安全性を優先したりんごを育てています。

当日は、りんごを使ったパンケーキやスイーツなどを販売予定です。
無添加りんごジュース・ジャムなどもあります！
のぞき見大歓迎！！ぜひお越し下さい。
http://www.apple-nagano.com/

ケバブショップ501

幸楽園

中華そば

カフェ　マヤ

マヤコーヒー、揚げピザ

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